Laurier rose qui jaunit : comment sauver la haie ?
Feuilles de laurier-rose qui jaunissent : repérer les signes avant que la haie ne se dégarnisse Un panier de tomates mûres sur la table, et...
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Potager
La rubrique potager s’adresse aux jardiniers gourmands : ceux qui cultivent pour cuisiner, qui suivent un calendrier de semis lunaires et qui se demandent quoi faire de la sixieme courgette de la semaine. Vous trouverez ici des guides pratiques (associations de cultures, rotations, gestion des nuisibles, paillage), des focus sur les varietes anciennes et les semences paysannes (tomate Noire de Crimee, courge muscade de Provence, haricot Tarbais, betterave Crapaudine), des conseils sur les conserves, le lacto-fermentation et le sechage, des temoignages de potagers urbains et de jardins partages, et des reportages dans les fermes maraicheres bio en circuit court. Notre angle : produire ce qu’on mange, manger ce qu’on produit, partager le surplus avec les voisins.
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La courgette a ce don de rappeler l’été en une poêlée, puis de piquer au portefeuille. 🥒 Depuis dix ans, le prix des légumes frais...
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Que semer en juillet : nos conseils pour le potager
Que semer en juillet au potager : salades, chicorées et jeunes pousses pour des assiettes fraîches 🥗 La laitue donne le ton dès qu’un coin...
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Mesclun : le savant mélange de salades à cultiver
Mesclun : définition, origine niçoise et esprit “mélange” au jardin Le mesclun, c’est d’abord une poignée de jeunes feuilles, cueillies tôt, quand la plante garde...
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Cultures associées au potager : guide des bonnes combinaisons entre légumes
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Brassac : Les jeunes se découvrent passionnés par le jardinage et l’alimentation durable
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