LeBar Des Champs

<a href="https://lebardeschamps.fr/recettes/" rel="category tag">Recettes</a>

Recette du jour : suggestion simple et rapide

Recette du jour rapide : courgette du jardin sautée en 10 minutes La courgette du potager arrive souvent légère et pleine de goût en été....

Lire la suite →

<a href="https://lebardeschamps.fr/recettes/" rel="category tag">Recettes</a>

Sole meunière : temps de cuisson et recette

Le beurre clarifié est le point de départ de nombreuses réussites en cuisine. Ce produit simple change la cuisson du poisson fragile. Il supporte des...

Lire la suite →

<a href="https://lebardeschamps.fr/recettes/" rel="category tag">Recettes</a>

Batata harra : recette libanaise épicée

Recette Batata Harra : pommes de terre épicées et terroir Pommes de terre du champ de Lucien, paysan du Vaucluse, servent de départ concret à...

Lire la suite →

<a href="https://lebardeschamps.fr/produits/" rel="category tag">Produits</a>

Fromages français régionaux : variétés et caractéristiques

Fromages français régionaux : terroir et producteur local autour du Munster fermier Munster fermier vient d’une vallée précise, marqué par l’humidité et les prairies riches....

Lire la suite →

<a href="https://lebardeschamps.fr/potager/" rel="category tag">Potager</a>

Cultures associées au potager : guide des bonnes combinaisons entre légumes

La tomate se tient souvent au centre des conversations de potager. Elle évoque les conserves familiales, les salades estivales et le parfum du basilic fraîchement...

Lire la suite →

<a href="https://lebardeschamps.fr/produits/" rel="category tag">Produits</a>

Conservation des légumes frais : techniques et durées de conservation

Conservation des légumes frais : principes de base et le cas de la carotte La carotte du jardin illustre bien les gestes simples à connaître....

Lire la suite →

<a href="https://lebardeschamps.fr/l-actu/" rel="category tag">L'actu</a>

Un nouveau forage pour garantir la sécurité de l’approvisionnement en eau potable

Un matin de marché à Bessan, les étals de tomates et d’abricots brillent déjà. 🥬🍑 Sans eau potable sûre, ces gestes simples, laver, cuire, conserver,...

Lire la suite →

<a href="https://lebardeschamps.fr/recettes/" rel="category tag">Recettes</a>

Manger sans faim : quand les émotions dictent notre assiette, comprendre l’alimentation émotionnelle

Une botte de carottes nouvelles, encore poudrée de terre, peut finir croquée au couteau sans y penser. 🥕 Ce n’est pas toujours la faim qui...

Lire la suite →

<a href="https://lebardeschamps.fr/potager/" rel="category tag">Potager</a>

Brassac : Les jeunes se découvrent passionnés par le jardinage et l’alimentation durable

Une poignée de graines de haricot, un carré de terre humide, et l’envie de voir pousser. À Brassac et autour, des jeunes ont mis les...

Lire la suite →